Nichée dans les collines de Ribes, en plein cœur de l’Ardèche, la ferme *Aux Bonnes Volailles* est une petite exploitation familiale portée par deux passionnés : Benjamin Pelletier et Abigail Bedjabeng. Ensemble, ils ont fait le choix d’une agriculture à taille humaine, respectueuse des animaux et fidèle aux pratiques paysannes.
Leur ferme, enregistrée en GAEC (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun), se consacre à l’élevage de volailles – principalement des poulets et des pintades – dans des conditions qui privilégient le plein air et le temps. Ici, les volailles ne sont pas poussées à la croissance rapide : elles grandissent lentement, pendant au moins 100 jours, ce qui permet d’obtenir une viande plus savoureuse et de meilleure qualité.
Située au 1670 route du Ranger Bas Grand Val, la ferme propose toute une gamme de produits issus de son élevage : des volailles entières prêtes à cuire, des morceaux découpés (comme les cuisses, les ailes ou les filets), ainsi que des œufs extra frais. Tous les produits sont vendus en circuit court, sans intermédiaires. Vous pouvez les retrouver directement à la ferme, chaque semaine au marché des Vans le samedi matin, ou encore dans le magasin de producteurs *Aux Fermes des Rayols*.
Choisir *Aux Bonnes Volailles*, c’est faire le choix de consommer autrement. C’est soutenir des éleveurs qui travaillent avec sérieux et engagement, en lien direct avec leur territoire. C’est aussi profiter de produits fermiers de qualité, dont on connaît l’origine, le mode de production et les visages qui en sont à l’origine.
Une adresse sincère et engagée, idéale pour celles et ceux qui veulent privilégier le bon, le local, et l’humain.